Klórmekvat er vaxtarstýrandi efni sem notkun þess í kornrækt er að aukast í Norður-Ameríku. Eiturefnafræðilegar rannsóknir hafa sýnt að útsetning fyrir klórmekvati getur dregið úr frjósemi og valdið skaða á fóstri í skömmtum sem eru undir leyfilegum dagskammti sem eftirlitsyfirvöld hafa ákveðið. Hér greinum við frá nærveru klórmekvats í þvagsýnum sem tekin voru úr Bandaríkjunum, með greiningarhlutfall upp á 69%, 74% og 90% í sýnum sem tekin voru árin 2017, 2018–2022 og 2023, talið í sömu röð. Frá 2017 til 2022 greindist lágur styrkur klórmekvats í sýnum og frá 2023 jókst styrkur klórmekvats í sýnum verulega. Við tókum einnig eftir því að klórmekvat fannst oftar í hafraafurðum. Þessar niðurstöður og eiturefnagögn fyrir klórmekvat vekja áhyggjur af núverandi útsetningarstigi og kalla á ítarlegri eiturefnaprófanir, matvælaeftirlit og faraldsfræðilegar rannsóknir til að meta áhrif útsetningar fyrir klórmekvati á heilsu manna.
Þessi rannsókn greinir frá fyrstu uppgötvun klórmekvats, landbúnaðarefnis með eituráhrif á þroska og æxlun, í bandarískum íbúum og í matvælaframleiðslu Bandaríkjanna. Þótt svipað magn efnisins hafi fundist í þvagsýnum frá 2017 til 2022, fundust marktækt hækkuð gildi í sýninu frá 2023. Þessi vinna undirstrikar þörfina fyrir víðtækari eftirlit með klórmekvati í matvæla- og mannasýnum í Bandaríkjunum, sem og eiturefnafræði og faraldsfræðilegar rannsóknir á klórmekvati, þar sem þetta efni er vaxandi mengunarefni með skjalfest skaðleg heilsufarsleg áhrif við lága skammta í dýrarannsóknum.
Klórmekvat er landbúnaðarefni sem fyrst var skráð í Bandaríkjunum árið 1962 sem vaxtarstýrandi efni. Þótt notkun þess sé nú aðeins leyfð á skrautjurtir í Bandaríkjunum, þá heimilaði bandaríska umhverfisstofnunin (EPA) með ákvörðun frá árinu 2018 innflutning á matvælum (aðallega korni) sem hafa verið meðhöndluð með klórmekvati. Í ESB, Bretlandi og Kanada er klórmekvat samþykkt til notkunar á matjurtarækt, aðallega hveiti, höfrum og byggi. Klórmekvat getur minnkað hæð stilksins og þar með dregið úr líkum á að uppskeran beygist og geri uppskeru erfiða. Í Bretlandi og ESB er klórmekvat almennt algengasta skordýraeitursleifin í korni og korni, eins og skjalfest er í langtíma eftirlitsrannsóknum.
Þótt klórmekvat sé samþykkt til notkunar á ræktun í hlutum Evrópu og Norður-Ameríku, sýnir það eiturefnafræðilega eiginleika byggða á sögulegum og nýlega birtum dýrarannsóknum. Áhrif klórmekvats á eituráhrif á æxlun og frjósemi voru fyrst lýst snemma á níunda áratugnum af dönskum svínabændum sem sáu minnkaða æxlunargetu hjá svínum sem alin voru upp á korni meðhöndluðu klórmekvati. Þessar athuganir voru síðar skoðaðar í samanburðarrannsóknum á svínum og músum, þar sem kvenkyns svín sem fengu klórmekvat-meðhöndlað korn sýndu truflanir á estrís-hringrás og mökun samanborið við samanburðardýr sem fengu fæði án klórmekvats. Að auki sýndu karlkyns mýs sem fengu klórmekvat í gegnum mat eða drykkjarvatn á meðan á þroska stóð minnkaða getu til að frjóvga sæði in vitro. Nýlegar rannsóknir á eituráhrifum á æxlun klórmekvats hafa sýnt að útsetning rotta fyrir klórmekvati á viðkvæmum þroskatímabilum, þar á meðal meðgöngu og snemma á ævinni, leiddi til seinkunar á kynþroska, minnkaðrar hreyfanleika sæðisfrumna, minnkaðrar þyngdar karlkyns æxlunarfæra og lækkaðs testósterónmagns. Rannsóknir á eituráhrifum á þroska benda einnig til þess að útsetning fyrir klórmekvati á meðgöngu geti valdið fósturvexti og efnaskiptafrávikum. Aðrar rannsóknir hafa ekki fundið áhrif klórmekvats á æxlunarstarfsemi kvenkyns músa og karlkyns grísa, og engar síðari rannsóknir hafa fundið áhrif klórmekvats á frjósemi karlkyns músa sem hafa verið útsettar fyrir klórmekvati á þroska og eftir fæðingu. Óljósar upplýsingar um klórmekvat í eiturefnafræðilegum ritum geta stafað af mismunandi prófunarskömmtum og mælingum, sem og vali á fyrirmyndarlífverum og kyni tilraunadýra. Því er frekari rannsókn nauðsynleg.
Þó að nýlegar eiturefnafræðilegar rannsóknir hafi sýnt fram á áhrif klórmekvats á þroska, æxlun og innkirtla, eru ferlar þessara eiturefnafræðilegu áhrifa óljósir. Sumar rannsóknir benda til þess að klórmekvat virki hugsanlega ekki í gegnum vel skilgreinda ferla innkirtlatruflandi efna, þar á meðal estrógen- eða andrógenviðtaka, og breyti ekki arómatasavirkni. Aðrar vísbendingar benda til þess að klórmekvat geti valdið aukaverkunum með því að breyta steramyndun og valda álagi á endoplasmic reticulum.
Þótt klórmekvat sé alls staðar að finna í algengum evrópskum matvælum, er fjöldi líffræðilegra eftirlitsrannsókna sem meta útsetningu manna fyrir klórmekvati tiltölulega lítill. Klórmekvat hefur stuttan helmingunartíma í líkamanum, um það bil 2-3 klukkustundir, og í rannsóknum á sjálfboðaliðum manna hurfu flestir tilraunaskammtar úr líkamanum innan sólarhrings [14]. Í almennum sýnum frá Bretlandi og Svíþjóð greindist klórmekvat í þvagi næstum 100% þátttakenda í rannsókninni í marktækt hærri tíðni og styrk en önnur skordýraeitur eins og klórpýrifos, pýretróíð, þíabendasól og mankóseb umbrotsefni. Rannsóknir á svínum hafa sýnt að klórmekvat er einnig hægt að greina í sermi og berast í mjólk, en þessi efni hafa ekki verið rannsökuð hjá mönnum eða öðrum tilraunadýrum, þó að það geti verið ummerki um klórmekvat í sermi og mjólk sem tengjast skaða á æxlun. Mikilvæg áhrif útsetningar á meðgöngu og hjá ungbörnum eru til staðar.
Í apríl 2018 tilkynnti Umhverfisstofnun Bandaríkjanna ásættanleg þolmörk fyrir klórmekvat í innfluttum höfrum, hveiti, byggi og ákveðnum dýraafurðum, sem heimilaði innflutning á klórmekvati í matvælaframleiðslu Bandaríkjanna. Leyfilegt hafrainnihald var síðan hækkað árið 2020. Til að lýsa áhrifum þessara ákvarðana á tilvist og útbreiðslu klórmekvats hjá fullorðnum í Bandaríkjunum, mældi þessi tilraunarannsókn magn klórmekvats í þvagi fólks frá þremur landfræðilegum svæðum í Bandaríkjunum frá 2017 til 2023 og aftur árið 2022, og klórmekvatinnihald í höfrum og hveitiafurðum sem keyptar voru í Bandaríkjunum árið 2023.
Sýni sem tekin voru á þremur landfræðilegum svæðum á árunum 2017 til 2023 voru notuð til að mæla þvagmagn klórmekvats hjá íbúum Bandaríkjanna. Tuttugu og eitt þvagsýni var tekið frá óþekktum þunguðum konum sem samþykktu fæðingu samkvæmt samskiptareglum sem samþykktar voru af stofnuninni Institutional Review Board (IRB) frá 2017 frá Medical University of South Carolina (MUSC, Charleston, SC, Bandaríkjunum). Sýnin voru geymd við 4°C í allt að 4 klukkustundir, síðan skipt í skammta og fryst við -80°C. Tuttugu og fimm þvagsýni frá fullorðnum voru keypt frá Lee Biosolutions, Inc (Maryland Heights, MO, Bandaríkjunum) í nóvember 2022, sem er eitt sýni sem safnað var frá október 2017 til september 2022, og voru tekin frá sjálfboðaliðum (13 körlum og 12 konum) sem lánaðir voru til safnið í Maryland Heights, Missouri. Sýnin voru geymd við -20°C strax eftir söfnun. Að auki voru 50 þvagsýni sem tekin voru frá sjálfboðaliðum í Flórída (25 körlum, 25 konum) í júní 2023 keypt frá BioIVT, LLC (Westbury, NY, Bandaríkjunum). Sýnin voru geymd við 4°C þar til öll sýni höfðu verið tekin og síðan skipt í skammta og fryst við -20°C. Birgjafyrirtækið fékk nauðsynlegt samþykki IRB til að vinna úr sýnum úr mönnum og samþykki fyrir sýnatöku. Engar persónuupplýsingar voru gefnar upp í neinum af sýnunum sem prófuð voru. Öll sýni voru send frosin til greiningar. Ítarlegri upplýsingar um sýnin er að finna í viðbótarupplýsingatöflu S1.
Magnbundin ákvörðun klórmekvats í þvagsýnum úr mönnum var ákvörðuð með LC-MS/MS á rannsóknarstofu HSE (Buxton, Bretlandi) samkvæmt aðferð sem Lindh o.fl. birtu. Lítillega breytt árið 2011. Í stuttu máli voru sýni útbúin með því að blanda 200 μl af ósíuðu þvagi saman við 1,8 ml af 0,01 M ammóníumasetati sem innihélt innri staðal. Sýnið var síðan dregið út með HCX-Q dálki, fyrst meðhöndlað með metanóli, síðan með 0,01 M ammóníumasetati, þvegið með 0,01 M ammóníumasetati og skolað út með 1% maurasýru í metanóli. Sýnin voru síðan sett á C18 LC dálk (Synergi 4 µ Hydro-RP 150 × 2 mm; Phenomenex, Bretlandi) og aðskilin með ísókratískum hreyfanlegum fasa sem samanstóð af 0,1% maurasýru:metanóli 80:20 við rennslishraða 0,2 ml/mín. Lindh o.fl. lýstu hvarfbreytingum sem valdar voru með massagreiningu. 2011. Greiningarmörkin voru 0,1 μg/L eins og greint hefur verið frá í öðrum rannsóknum.
Þéttni klórmekvats í þvagi er gefin upp sem μmól klórmekvats/mól kreatíníns og umreiknuð í μg klórmekvats/g kreatínín eins og greint hefur verið frá í fyrri rannsóknum (margfaldað með 1,08).
Anresco Laboratories, LLC prófaði matvælasýni úr höfrum (25 hefðbundnum og 8 lífrænum) og hveiti (9 hefðbundnum) fyrir klórmekvat (San Francisco, Kaliforníu, Bandaríkin). Sýnin voru greind með breytingum samkvæmt birtum aðferðum. LOD/LOQ fyrir hafrasýni árið 2022 og fyrir öll hveiti- og hafrasýni árið 2023 voru stillt á 10/100 ppb og 3/40 ppb, talið í sömu röð. Ítarlegri upplýsingar um sýnin er að finna í viðbótarupplýsingatöflu S2.
Þéttni klórmekvats í þvagi var flokkuð eftir landfræðilegri staðsetningu og ári söfnunar, fyrir utan tvö sýni sem tekin voru árið 2017 frá Maryland Heights, Missouri, sem voru flokkuð með öðrum sýnum frá Charleston, Suður-Karólínu frá 2017. Sýni undir greiningarmörkum klórmekvats voru meðhöndluð sem prósenta greiningar deilt með kvaðratrótinni af 2. Gögnin voru ekki normaldreifð, þannig að óbreytanleg Kruskal-Wallis prófið og margfeldis samanburðarpróf Dunns voru notuð til að bera saman miðgildi milli hópa. Allir útreikningar voru framkvæmdir í GraphPad Prism (Boston, MA).
Klórmekvat greindist í 77 af 96 þvagsýnum, sem samsvarar 80% allra þvagsýna. Í samanburði við árin 2017 og 2018–2022 greindust sýni frá árinu 2023 oftar: 16 af 23 sýnum (eða 69%) og 17 af 23 sýnum (eða 74%), talið í sömu röð, og 45 af 50 sýnum (þ.e. 90%) voru prófuð. Fyrir árið 2023 var klórmekvatþéttni sem greindist í báðum hópunum jafngild, en klórmekvatþéttni sem greindist í sýnunum frá árinu 2023 var marktækt hærri en í sýnum frá fyrri árum (Mynd 1A, B). Mælanleg styrkleiki sýnanna frá 2017, 2018–2022 og 2023 var á bilinu 0,22 til 5,4, 0,11 til 4,3 og 0,27 til 52,8 míkrógrömm af klórmekvati á hvert gramm af kreatíníni, talið í sömu röð. Miðgildi allra sýna árin 2017, 2018–2022 og 2023 eru 0,46, 0,30 og 1,4, talið í sömu röð. Þessar upplýsingar benda til þess að útsetning geti haldið áfram miðað við stuttan helmingunartíma klórmekvats í líkamanum, með lægri útsetningarstigum á milli 2017 og 2022 og hærri útsetningarstigum árið 2023.
Þéttni klórmekvats í hverju þvagsýni fyrir sig er sýnd sem einn punktur með súlum fyrir ofan meðaltalið og villustikurnar sem tákna +/- staðalvillu. Þvagþéttni klórmekvats er gefin upp í míkrógrömm af klórmekvati á hvert gramm af kreatíníni á línulegum skala (A) og lógaritmískum skala (B). Óparametrísk Kruskal-Wallis dreifigreining með margfeldis samanburðarprófi Dunns var notuð til að prófa tölfræðilega marktækni.
Matvælasýni sem keypt voru í Bandaríkjunum árin 2022 og 2023 sýndu greinanlegt magn af klórmekvati í öllum nema tveimur af 25 hefðbundnum hafraafurðum, með styrk frá ógreinanlegu upp í 291 µg/kg, sem bendir til klórmekvats í höfrum. Tíðni grænmetisætu er mikil. Sýni sem tekin voru árin 2022 og 2023 höfðu svipað meðalgildi: 90 µg/kg og 114 µg/kg, talið í sömu röð. Aðeins eitt sýni af átta lífrænum hafraafurðum hafði greinanlegt klórmekvatinnihald upp á 17 µg/kg. Við sáum einnig lægri styrk af klórmekvati í tveimur af níu hveitiafurðum sem prófaðar voru: 3,5 og 12,6 µg/kg, talið í sömu röð (Tafla 2).
Þetta er fyrsta skýrslan um mælingar á klórmekvati í þvagi hjá fullorðnum sem búa í Bandaríkjunum og í íbúum utan Bretlands og Svíþjóðar. Þróun líffræðilegrar vöktunar á skordýraeitri meðal meira en 1.000 unglinga í Svíþjóð sýndi 100% greiningarhlutfall fyrir klórmekvat frá 2000 til 2017. Meðalþéttni árið 2017 var 0,86 míkrógrömm af klórmekvati á hvert gramm af kreatíníni og virðist hafa lækkað með tímanum, þar sem hæsta meðalgildi var 2,77 árið 2009 [16]. Í Bretlandi fann líffræðileg vöktun mun hærri meðalþéttni klórmekvats, 15,1 míkrógrömm af klórmekvati á hvert gramm af kreatíníni, á milli 2011 og 2012, þó að þessi sýni voru tekin frá fólki sem býr á landbúnaðarsvæðum. Enginn munur var á útsetningu. Úðatilvik [15]. Rannsókn okkar á bandaríska úrtakinu frá 2017 til 2022 leiddi í ljós lægri miðgildi samanborið við fyrri rannsóknir í Evrópu, en í úrtakinu frá 2023 voru miðgildin sambærileg við sænska úrtakið en lægri en í breska úrtakinu (Tafla 1).
Þessi munur á útsetningu milli svæða og tímamarka gæti endurspeglað mismunandi landbúnaðarvenjur og reglugerðarstöðu klórmekvats, sem að lokum hefur áhrif á magn klórmekvats í matvælum. Til dæmis var styrkur klórmekvats í þvagsýnum marktækt hærri árið 2023 samanborið við fyrri ár, sem gæti endurspeglað breytingar tengdar reglugerðaraðgerðum Umhverfisstofnunar Bandaríkjanna (EPA) varðandi klórmekvat (þar á meðal takmarkanir á klórmekvati í matvælum árið 2018). Matvælaframboð Bandaríkjanna í náinni framtíð. Hækka neyslustaðla á hafra fyrir árið 2020. Þessar aðgerðir leyfa innflutning og sölu á landbúnaðarafurðum sem meðhöndlaðar eru með klórmekvati, til dæmis frá Kanada. Töfina á milli reglugerðarbreytinga Umhverfisstofnunar Bandaríkjanna og hækkaðs styrks klórmekvats sem fannst í þvagsýnum árið 2023 má skýra með ýmsum aðstæðum, svo sem töfum á innleiðingu landbúnaðarvenja sem nota klórmekvat, töfum hjá bandarískum fyrirtækjum á að gera viðskiptasamninga og einnig töfum á kaupum á höfrum vegna þess að birgðir gamalla vara eru uppurnar og/eða lengri geymsluþol hafraafurða.
Til að ákvarða hvort styrkurinn sem mældur var í þvagsýnum í Bandaríkjunum endurspegli hugsanlega útsetningu fyrir klórmekvati úr fæðu, mældum við klórmekvat í höfrum og hveitiafurðum sem keyptar voru í Bandaríkjunum árin 2022 og 2023. Hafrar innihalda klórmekvat oftar en hveitiafurðir og magn klórmekvats í mismunandi hafraafurðum er mismunandi, með meðalgildi upp á 104 ppb, hugsanlega vegna framboðs frá Bandaríkjunum og Kanada, sem gæti endurspeglað mismunandi notkun eða ónotkun milli vara sem framleiddar eru úr höfrum sem meðhöndlaðir eru með klórmekvati. Aftur á móti er klórmekvat algengara í hveitiafurðum eins og brauði í matvælasýnum í Bretlandi, þar sem klórmekvat greindist í 90% sýna sem tekin voru í Bretlandi á milli júlí og september 2022. Meðalstyrkurinn er 60 ppb. Á sama hátt greindist klórmekvat einnig í 82% af hafrasýnum í Bretlandi í meðalstyrk upp á 1650 ppb, meira en 15 sinnum hærra en í sýnum í Bandaríkjunum, sem gæti skýrt hærri þvagþéttni sem mælst hefur í sýnum í Bretlandi.
Niðurstöður okkar úr líffræðilegri vöktun benda til þess að útsetning fyrir klórmekvat hafi átt sér stað fyrir árið 2018, þó að þol gegn klórmekvati í fæðu hafi ekki verið staðfest. Þótt klórmekvat sé ekki stjórnað í matvælum í Bandaríkjunum og engar sögulegar upplýsingar séu til um styrk klórmekvats í matvælum sem seld eru í Bandaríkjunum, grunar okkur að þessi útsetning geti verið frá fæðu, miðað við stuttan helmingunartíma klórmekvats. Að auki mynda kólínforverar í hveitiafurðum og eggjadufti náttúrulega klórmekvat við hátt hitastig, eins og það sem notað er í matvælavinnslu og framleiðslu, sem leiðir til klórmekvatstyrks á bilinu 5 til 40 ng/g. Niðurstöður okkar úr matvælaprófunum benda til þess að sum sýni, þar á meðal lífræna hafraafurðin, innihéldu klórmekvat í svipuðu magni og greint hefur verið frá í rannsóknum á náttúrulega fyrirkomandi klórmekvati, en mörg önnur sýni innihéldu hærra magn af klórmekvati. Þannig var magnið sem við sáum í þvagi til ársins 2023 líklega vegna útsetningar fyrir klórmekvati í fæðu sem myndaðist við matvælavinnslu og framleiðslu. Mæld gildi árið 2023 eru líklega vegna fæðubótar sem myndast sjálfkrafa af klórmekvati og innfluttra vara sem meðhöndlaðar eru með klórmekvati í landbúnaði. Mismunandi útsetning fyrir klórmekvati milli sýna okkar gæti einnig stafað af landfræðilegri staðsetningu, mismunandi mataræði eða atvinnutengdri útsetningu fyrir klórmekvati þegar það er notað í gróðurhúsum og gróðrarstöðvum.
Rannsókn okkar bendir til þess að stærri úrtök og fjölbreyttara úrtak af matvælum sem hafa verið meðhöndlaðar með klórmekvati séu nauðsynleg til að meta til fulls mögulegar fæðugjafar klórmekvats hjá einstaklingum með litla útsetningu. Framtíðarrannsóknir, þar á meðal greining á sögulegum þvag- og matvælasýnum, spurningalistar um mataræði og atvinnu, áframhaldandi eftirlit með klórmekvati í hefðbundnum og lífrænum matvælum í Bandaríkjunum og lífvöktunarsýni, munu hjálpa til við að skýra sameiginlega þætti útsetningar fyrir klórmekvati hjá bandarískum íbúum.
Líkur á auknu magni klórmekvats í þvagi og matvælasýnum í Bandaríkjunum á komandi árum eru enn óljósar. Í Bandaríkjunum er klórmekvat nú aðeins leyfilegt í innfluttum höfrum og hveitiafurðum, en Umhverfisstofnun Bandaríkjanna er nú að íhuga notkun þess í landbúnaði í innlendum, ólífrænum ræktunarafurðum. Ef slík notkun innanlands verður samþykkt, ásamt útbreiddri landbúnaðarvenju klórmekvats erlendis og innanlands, gæti magn klórmekvats í höfrum, hveiti og öðrum kornafurðum haldið áfram að hækka, sem leiðir til aukinnar útsetningar fyrir klórmekvati. Heildaríbúafjöldi Bandaríkjanna.
Núverandi þvagþéttni klórmekvats í þessari og öðrum rannsóknum bendir til þess að einstakir sýnisgjafar hafi verið útsettir fyrir klórmekvati í magni sem var bæði undir birtum viðmiðunarskammti Umhverfisstofnunar Bandaríkjanna (RfD) (0,05 mg/kg líkamsþyngdar á dag), þannig að það er ásættanlegt. Dagleg inntaka er nokkrum stærðargráðum lægri en inntaka sem Matvælaöryggisstofnun Evrópu (ADI) hefur gefið út (0,04 mg/kg líkamsþyngdar/dag). Hins vegar tökum við eftir því að birtar eiturefnafræðilegar rannsóknir á klórmekvati benda til þess að endurmat á þessum öryggismörkum gæti verið nauðsynlegt. Til dæmis sýndu mýs og svín sem útsettar voru fyrir skömmtum undir núverandi RfD og ADI (0,024 og 0,0023 mg/kg líkamsþyngdar/dag, talið í sömu röð) minnkaða frjósemi. Í annarri eiturefnafræðilegri rannsókn leiddi útsetning á meðgöngu fyrir skömmtum sem jafngilda engum aukaverkunarmörkum (NOAEL) upp á 5 mg/kg (notað til að reikna út viðmiðunarskammt Umhverfisstofnunar Bandaríkjanna) til breytinga á vexti og efnaskiptum fósturs, sem og breytinga á líkamsamsetningu. Nýfæddar mýs. Þar að auki taka reglugerðarþröskuldar ekki tillit til skaðlegra áhrifa af blöndum efna sem geta haft áhrif á æxlunarfærin, sem hafa reynst hafa samleggjandi eða samverkandi áhrif við lægri skammta en útsetning fyrir einstökum efnum, sem getur valdið hugsanlegum heilsufarsvandamálum. Áhyggjur af afleiðingum núverandi útsetningarstigs, sérstaklega fyrir þá sem eru með hærri útsetningarstig í almenningi í Evrópu og Bandaríkjunum.
Þessi tilraunarannsókn á nýjum efnafræðilegum útsetningu í Bandaríkjunum sýnir að klórmekvat er að finna í bandarískum matvælum, aðallega í hafraafurðum, sem og í meirihluta þvagsýna sem greind voru frá næstum 100 manns í Bandaríkjunum, sem bendir til áframhaldandi útsetningar fyrir klórmekvati. Ennfremur bendir þróun í þessum gögnum til þess að útsetning hafi aukist og gæti haldið áfram að aukast í framtíðinni. Í ljósi eiturefnafræðilegra áhyggna sem tengjast útsetningu fyrir klórmekvati í dýrarannsóknum og útbreiddrar útsetningar almennings fyrir klórmekvati í Evrópulöndum (og nú líklega í Bandaríkjunum), ásamt faraldsfræðilegum rannsóknum og dýrarannsóknum, er brýn þörf á að fylgjast með klórmekvati í matvælum og mönnum. Mikilvægt er að skilja hugsanlega heilsufarsáhættu af völdum þessa landbúnaðarefnis við umhverfislega marktæk útsetningarstig, sérstaklega á meðgöngu.
Birtingartími: 29. maí 2024