Vaxtarstýringargetur bætt gæði og framleiðni ávaxtatrjáa. Þessi rannsókn var framkvæmd á pálmarannsóknarstöðinni í Bushehr héraði tvö ár í röð og miðaði að því að meta áhrif úðunar fyrir uppskeru með vaxtarstýrandi efnum á efnafræðilega eiginleika döðlupálma (Phoenix dactylifera cv. 'Shahabi') á halal og tamar stigum. Á fyrsta ári voru ávaxtaklasar þessara trjáa úðaðir á kimri stigi og á öðru ári á kimri og hababouk + kimri stigum með NAA (100 mg/L), GA3 (100 mg/L), KI (100 mg/L), SA (50 mg/L), Put (1,288 × 103 mg/L) og eimuðu vatni sem samanburðarhóp. Laufúðun allra vaxtarstýrandi plantna á klasa döðluafbrigðisins 'Shahabi' á kimry stigi hafði ekki marktæk áhrif á breytur eins og lengd, þvermál, þyngd og rúmmál ávaxta samanborið við samanburðarhópinn, en laufúðun meðNAAog að einhverju leyti leiddi Put á hababouk + kimry stiginu til verulegrar aukningar á þessum breytum á halal og tamar stigum. Laufúðun með öllum vaxtarstýringarefnum leiddi til verulegrar aukningar á þyngd trjákvoðu bæði á halal og tamar stigum. Á blómgunarstigi jókst klasaþyngd og uppskeruprósenta verulega eftir laufúðun með Put, SA,GA3og sérstaklega NAA samanborið við samanburðarhópinn. Í heildina var hlutfall ávaxtafalls marktækt hærra með öllum vaxtarstýringarefnunum sem blaðúðun á hababouk + kimry stigi samanborið við blaðúðun á kimry stigi. Blaðúðun á kimri stigi minnkaði fjölda ávaxtafalla verulega, en blaðúðun með NAA, GA3 og SA á hababook + kimri stigi jók fjölda ávaxtafalla verulega samanborið við samanburðarhópinn. Blaðúðun með öllum vaxtarstýringarefnunum á kimri og hababook + kimri stigum leiddi til marktækrar lækkunar á hlutfalli TSS sem og hlutfalli heildarkolvetna samanborið við samanburðarhópinn á halal og tamar stigum. Blaðúðun með öllum vaxtarstýringarefnunum á kimri og hababook + kimri stigum leiddi til marktækrar aukningar á hlutfalli TA á halal stigi samanborið við samanburðarhópinn.
Viðbót 100 mg/L af NAA með inndælingu jók þyngd klasans og bætti eðliseiginleika ávaxta eins og þyngd, lengd, þvermál, stærð, hlutfall kjöts og heildarsykur (TSS) í döðlpálmaafbrigðinu 'Kabkab'. Hins vegar breyttust kornþyngd, sýrustig og óafoxandi sykurinnihald ekki. Utanaðkomandi GA hafði engin marktæk áhrif á hlutfall kjöts á mismunandi þroskastigum ávaxta og NAA hafði hæsta hlutfall kjöts.
Tengdar rannsóknir hafa sýnt að þegar styrkur IAA nær 150 mg/L minnkar ávaxtafallshraði beggja jujube-afbrigða verulega. Þegar styrkurinn er hærri eykst ávaxtafallshraði. Eftir notkun þessara vaxtarstýringa eykst ávaxtaþyngd, þvermál og klasaþyngd um 11.
Shahabi-afbrigðið er dvergafbrigði af döðlum og þolir lítið magn af vatni mjög vel. Einnig,
Ávöxturinn hefur mikla geymsluþol. Vegna þessara eiginleika er hann ræktaður í miklu magni í Bushehr héraði. En einn af ókostum hans er að ávöxturinn hefur lítið kjöt og stóran stein. Þess vegna getur allar tilraunir til að bæta magn og gæði ávaxta, sérstaklega að auka stærð, þyngd og að lokum uppskeru, aukið tekjur framleiðenda.
Þess vegna var markmið þessarar rannsóknar að bæta eðlis- og efnafræðilega eiginleika döðlupálma með því að nota vaxtarstýringarefni og velja besta kostinn.
Fyrir utan Put útbjuggum við allar þessar lausnir daginn fyrir blaðúðun og geymdum þær í kæli. Í rannsókninni var Put-lausnin útbúin á degi blaðúðunarinnar. Við bárum nauðsynlega vaxtarstýringarlausn á ávaxtaklasana með blaðúðunaraðferðinni. Þannig, eftir að hafa valið þau tré sem óskað var eftir á fyrsta ári, voru þrír ávaxtaklasar valdir af mismunandi hliðum hvers trés á kimry-stigi í maí, æskilegri meðferð var beitt á klasana og þeir merktir. Á öðru ári krafðist mikilvægis vandamálsins breytinga og á því ári voru fjórir klasar valdir úr hverju tré, tveir þeirra voru á hababuk-stigi í apríl og komust á kimry-stig í maí. Aðeins tveir ávaxtaklasar frá hverju völdu tré voru á kimry-stigi og vaxtarstýringar voru notaðar. Handúði var notaður til að bera lausnina á og líma merkimiðana. Til að ná sem bestum árangri skal úða ávaxtaklasana snemma morguns. Við völdum af handahófi nokkur ávaxtasýni úr hverjum klasa á halal-stigi í júní og á tamar-stigi í september og framkvæmdum nauðsynlegar mælingar á ávöxtunum til að kanna áhrif mismunandi vaxtarstýriefna á efnafræðilega eiginleika ávaxta Shahabi-afbrigðisins. Söfnun plöntuefnisins var framkvæmd í samræmi við viðeigandi stofnana-, innlendar og alþjóðlegar reglur og lög og leyfi var fengið til að safna plöntuefninu.
Til að mæla ávaxtarúmmál á halal- og tamar-stigum völdum við af handahófi tíu ávexti úr hverjum klasa fyrir hverja endurtekningu sem samsvaraði hverjum meðferðarhópi og mældum heildarávaxtarúmmál eftir að þau voru dýfð í vatn og deiluðum því með tíu til að fá meðalávaxtarúmmál.
Til að mæla hlutfall mauks á halal- og tamar-stigum völdum við af handahófi 10 ávexti úr hverjum klasa í hverjum meðferðarhópi og mældum þyngd þeirra með rafeindavog. Við aðskildum síðan maukið frá kjarnanum, vógum hvern hluta fyrir sig og deilum heildargildinu með 10 til að fá meðalþyngd mauksins. Hægt er að reikna út þyngd mauksins með eftirfarandi formúlu1,2.
Til að mæla rakahlutfallið á halal- og tamar-stigunum vógum við 100 g af fersku kvoðu úr hverju knippi fyrir hverja endurtekningu í hverjum meðferðarhópi með rafeindavog og bökuðum það í ofni við 70°C í einn mánuð. Síðan vógum við þurrkaða sýnið og reiknuðum rakahlutfallið með eftirfarandi formúlu:
Til að mæla fallhlutfall ávaxta töldum við fjölda ávaxta í 5 klösum og reiknuðum fallhlutfallið með eftirfarandi formúlu:
Við fjarlægðum alla ávaxtaklasana af meðhöndluðu pálmatrjánum og vógum þá á vog. Við gátum reiknað út aukningu á uppskeru út frá fjölda klasa á tré og fjarlægðinni milli gróðursetninga.
pH-gildi safa endurspeglar sýrustig hans eða basastig á halal- og tamar-stigum. Við völdum af handahófi 10 ávexti úr hverjum klasa í hverjum tilraunahópi og vógum 1 g af mauki. Við bættum 9 ml af eimuðu vatni við útdráttarlausnina og mældum pH-gildi ávaxtarins með JENWAY 351018 pH-mæli.
Laufúðun með öllum vaxtarstýringum á kimry-stigi dró verulega úr ávaxtafalli samanborið við samanburðarhópinn (Mynd 1). Að auki jók laufúðun með NAA á hababuk + kimry afbrigðunum verulega ávaxtafallstíðni samanborið við samanburðarhópinn. Hæsta hlutfall ávaxtafalls (71,21%) sást með laufúðun með NAA á hababuk + kimry-stigi og lægsta hlutfall ávaxtafalls (19,00%) sást með laufúðun með GA3 á kimry-stigi.
Af öllum meðferðum var TSS-innihaldið á halal-stigi marktækt lægra en á tamar-stigi. Laufúðun með öllum PGR-efnum á kimri- og hababuk + kimri-stigunum leiddi til minnkaðs TSS-innihalds á halal- og tamar-stigunum samanborið við samanburðarhópinn (Mynd 2A).
Áhrif blaðúðunar með öllum vaxtarstýringum á efnafræðilega eiginleika (A: TSS, B: TA, C: pH og D: heildarkolvetni) á Khababuck og Kimry stigum. Meðalgildi sem fylgja sömu bókstöfum í hvorum dálki eru ekki marktækt frábrugðin við p< 0,05 (LSD próf). Setjið pútresín, SA - salisýlsýra (SA), NAA - naftýlediksýra, KI - kínetín, GA3 - gibberellsýra.
Á halal-stiginu juku allir vaxtarstýringarefnin marktækt TA í heilum ávöxtum, án marktæks munar á milli þeirra samanborið við samanburðarhópinn (Mynd 2B). Á tamar-tímabilinu var TA-innihald blaðúða lægst á kababuk + kimri-tímabilinu. Hins vegar fannst enginn marktækur munur fyrir neinn vaxtarstýringarefnin, nema fyrir NAA-blaðúða á kimri- og kimri + kababuk-tímabilunum og GA3-blaðúða á kababuk + kababuk-tímabilinu. Á þessu stigi sást hæsta TA (0,13%) sem svörun við NAA, SA og GA3.
Niðurstöður okkar varðandi bætta eiginleika ávaxta (lengd, þvermál, þyngd, rúmmál og hlutfall kjöts) eftir notkun mismunandi vaxtarstýringa á jujube-trjám eru í samræmi við gögn Hesami og Abdi8.
Birtingartími: 17. mars 2025