Eftir að stríðið milli Rússlands og Úkraínu braust út hafði hækkun matvælaverðs á heimsvísu áhrif á fæðuöryggi heimsins, sem gerði heiminn betur ljóst að kjarni fæðuöryggis er vandamál friðar og þróunar í heiminum.
Árið 2023/24, undir áhrifum af háu alþjóðlegu verði á landbúnaðarvörum, náði heildarframleiðsla korns og sojabauna á heimsvísu aftur hámarki, sem gerði það að verkum að verð á ýmsum matvælaafbrigðum í markaðsmiðuðum löndum lækkaði verulega eftir skráningu nýrra korna.Hins vegar, vegna mikillar verðbólgu sem stafaði af útgáfu ofurgjaldmiðils af bandaríska seðlabankanum í Asíu, hækkaði verð á hrísgrjónum á alþjóðlegum markaði verulega og náði hámarksmeti til að hafa hemil á innlendri verðbólgu og stjórna hrísgrjónaútflutningi á Indlandi .
Markaðseftirlit í Kína, Indlandi og Rússlandi hefur haft áhrif á vöxt matvælaframleiðslu þeirra árið 2024, en á heildina litið er matvælaframleiðsla heimsins árið 2024 á háu stigi.
Verður mikillar athygli, alþjóðlegt gullverð heldur áfram að ná hámarki, hröðun gengislækkunar gjaldmiðla heimsins, alþjóðlegt matvælaverð þar er þrýstingur upp á við, þegar árleg framleiðslu- og eftirspurnarbil er komið, getur aðal matvælaverðið slegið met. aftur, þannig að núverandi þörf á að borga mikla athygli á matvælaframleiðslu, til að koma í veg fyrir áföll.
Alþjóðleg kornrækt
Árið 2023/24 verður kornsvæðið í heiminum 75,6 milljónir hektara, sem er 0,38% aukning frá fyrra ári.Heildarframleiðslan nam 3.234 milljörðum tonna og uppskeran á hektara var 4.277 kg/ha, 2,86% og 3,26% aukning frá fyrra ári.(Heildarframleiðsla hrísgrjóna var 2,989 milljarðar tonna, 3,63% aukning frá fyrra ári.)
Árið 2023/24 eru veðurfarsskilyrði í landbúnaði í Asíu, Evrópu og Bandaríkjunum almennt góð og hærra matvælaverð styður við aukningu gróðursetningaráhuga bænda, sem veldur aukningu á einingauppskeru og flatarmáli matvælauppskeru í heiminum.
Meðal þeirra var sáningarsvæði hveiti, maís og hrísgrjóna árið 2023/24 601,5 milljónir hektara, sem er 0,56% samdráttur frá fyrra ári;Heildarframleiðslan nam 2,79 milljörðum tonna, sem er 1,71% aukning;Uppskeran á flatarmálseiningu var 4638 kg/ha og jókst um 2,28% frá fyrra ári.
Framleiðsla í Evrópu og Suður-Ameríku náði sér á strik eftir þurrka árið 2022;Samdráttur í hrísgrjónaframleiðslu í Suður- og Suðaustur-Asíu hefur haft augljós neikvæð áhrif á þróunarlöndin.
Matvælaverð á heimsvísu
Í febrúar 2024 var alþjóðleg matvælaverðsvísitala * 353 Bandaríkjadalir / tonn, sem er 2,70% lækkun á milli mánaða og 13,55% á milli ára;Í janúar-febrúar 2024 var meðalverð samsettra matvæla á heimsvísu $357 / tonn, sem er 12,39% lækkun á milli ára.
Frá nýju uppskeruári (byrjar í maí) hefur alhliða matvælaverð á heimsvísu lækkað og meðalverð samsetts frá maí til febrúar var 370 Bandaríkjadalir/tonn, sem er 11,97% lækkun á milli ára.Meðal þeirra var meðalverð á hveiti, maís og hrísgrjónum í febrúar 353 Bandaríkjadalir/tonn, lækkað um 2,19% milli mánaða og 12,0% milli ára;Meðalverðmæti í janúar-febrúar 2024 var $357 / tonn, niður 12,15% á milli ára;Meðaltalið fyrir nýja ræktunarárið frá maí til febrúar var $365 / tonn, sem er lækkun $365 / tonn á milli ára.
Heildarvísitala kornverðs og verðvísitala þriggja helstu korntegunda lækkuðu verulega á nýju ræktunarári, sem bendir til þess að heildarframboðsstaðan á nýju ræktunarári hafi batnað.Núverandi verð er almennt komið niður í það sem síðast sást í júlí og ágúst 2020 og áframhaldandi lækkun gæti haft slæm áhrif á alþjóðlega matvælaframleiðslu á nýju ári.
Alþjóðlegt jafnvægi á framboði og eftirspurn korns
Árið 2023/24 var heildarkornframleiðsla hrísgrjóna á eftir hrísgrjónum 2,989 milljarðar tonna, sem er 3,63% aukning frá fyrra ári, og aukning framleiðslunnar olli því að verðið lækkaði verulega.
Gert er ráð fyrir að heildaríbúafjöldi jarðar verði 8,026 milljarðar, sem er 1,04% aukning frá fyrra ári, og vöxtur matvælaframleiðslu og framboðs umfram vöxt jarðarbúa.Kornneysla á heimsvísu var 2,981 milljarður tonna og árlegar lokabirgðir voru 752 milljónir tonna, með öryggisstuðul upp á 25,7%.
Framleiðsla á mann var 372,4 kg, 1,15% meiri en árið áður.Miðað við neyslu er neysla skömmtunar 157,8 kg, fóðurnotkun 136,8 kg, önnur neysla 76,9 kg og heildarneysla 371,5 kg.Kíló.Verðfall mun hafa í för með sér aukningu á annarri neyslu sem mun hamla því að verðið haldi áfram að lækka á síðari tímum.
Horfur á kornframleiðslu á heimsvísu
Samkvæmt núverandi útreikningi á alþjóðlegu heildarverði er kornsáningarsvæðið á heimsvísu árið 2024 760 milljónir hektara, uppskeran á hektara er 4.393 kg/ha og heimsframleiðslan er 3.337 milljónir tonna.Framleiðsla hrísgrjóna var 3,09 milljarðar tonna, sem er 3,40% aukning frá fyrra ári.
Samkvæmt þróun flatarmáls og uppskeru á flatarmálseiningu í helstu löndum heims, árið 2030, mun kornsáningarsvæðið á heimsvísu vera um 760 milljónir hektara, uppskeran á flatarmálseiningu verður 4.748 kg/hektara og alls heimsins framleiðsla verður 3.664 milljarðar tonna, minni en á fyrra tímabili.Hægari vöxtur í Kína, Indlandi og Evrópu hefur leitt til lægri mats á alþjóðlegri kornframleiðslu eftir svæðum.
Árið 2030 verða Indland, Brasilía, Bandaríkin og Kína stærstu matvælaframleiðendur heims.Árið 2035 er gert ráð fyrir að kornsáningarsvæðið á heimsvísu verði 789 milljónir hektara, með uppskeru upp á 5.318 kg/ha, og heimsframleiðsla upp á 4.194 milljarða tonna.
Frá núverandi ástandi er enginn skortur á ræktuðu landi í heiminum, en vöxtur uppskeru á hverja einingu er tiltölulega hægur, sem krefst mikillar athygli.Að efla vistfræðilegar umbætur, byggja upp sanngjarnt stjórnunarkerfi og stuðla að beitingu nútímavísinda og tækni í landbúnaði ákvarða framtíðar fæðuöryggi heimsins.
Pósttími: Apr-08-2024