Þessa ávexti og grænmeti verður að þvo áður en það er borðað.

Margverðlaunað starfsfólk okkar sérfræðinga velur vörurnar sem við náum yfir og rannsakar vandlega og prófar bestu vörurnar okkar.Ef þú kaupir í gegnum tenglana okkar gætum við fengið þóknun.Lestu siðferðisyfirlýsinguna
Sum matvæli eru full af varnarefnum þegar þau koma í körfuna þína.Hér eru 12 ávextir og grænmeti sem þú ættir alltaf að þvo áður en þú borðar.
Ferskir ávextir og vítamínríkt grænmeti gæti verið hollasta maturinn á disknum þínum.En litla óhreina leyndarmálið við vörurnar er að þær eru oft húðaðar með skordýraeitri og sumar tegundir eru líklegri til að innihalda þessi efni en önnur.
Til að hjálpa til við að greina óhreinustu matvælin frá þeim sem ekki eru svo slæm, hefur vinnuhópur umhverfismatvælaöryggis, sem ekki er rekinn í hagnaðarskyni, gefið út lista yfir matvæli sem líklegast eru til að innihalda skordýraeitur.Það er kallað Dirty Dozen og er svindlblað um hvernig á að þvo ávexti og grænmeti reglulega.
Hópurinn greindi 46.569 sýni af 46 ávöxtum og grænmeti sem voru prófuð af matvæla- og lyfjaeftirliti Bandaríkjanna og landbúnaðarráðuneytinu.Hver er helsti sökudólgur varnarefna í nýjustu rannsókn liðsins?jarðarber.Í yfirgripsmikilli greiningu fundust fleiri efni í þessum vinsæla berjum en í nokkrum öðrum ávöxtum eða grænmeti.
Almennt séð er líklegra að matvæli án náttúrulegra hlífa eða æts hýði, eins og epli, grænmeti og ber, innihaldi skordýraeitur.Matvæli sem eru venjulega afhýdd, eins og avókadó og ananas, eru ólíklegri til að mengast.Hér að neðan finnurðu 12 matvæli sem eru líklegast til að innihalda skordýraeitur og 15 matvæli sem eru ólíklegast til að vera menguð.
Dirty Dozen er góð vísbending til að vara neytendur við þeim ávöxtum og grænmeti sem þarfnast mestrar hreinsunar.Jafnvel fljótur skolun með vatni eða úða af hreinsiefni getur hjálpað.
Þú getur líka forðast flesta hugsanlega áhættu með því að kaupa vottaða lífræna, skordýraeiturlausa ávexti og grænmeti.Að vita hvaða matvæli eru líklegri til að innihalda skordýraeitur getur hjálpað þér að ákveða hvar þú átt að eyða auka peningum þínum í lífræn matvæli.Eins og ég lærði af því að greina verð á lífrænum og ólífrænum matvælum, þá eru þau ekki eins dýr og þú heldur.
Vörur með náttúrulega hlífðarhúð eru mun ólíklegri til að innihalda hugsanlega skaðleg varnarefni.
EWG aðferðafræðin inniheldur sex vísbendingar um mengun varnarefna.Greiningin beindist að því hvaða ávextir og grænmeti væru líklegastir til að innihalda eitt eða fleiri skordýraeitur, en mældi ekki magn af neinu varnarefni í tilteknum matvælum.Þú getur lesið meira um Dirty Dozen frá EWG í rannsókninni sem birt er hér.