Maís, sem er efst á þremur helstu matvælaræktunartegundum Kína, hefur stærsta ræktunarsvæðið og mesta heildarframleiðslu allra matvælaræktunartegunda. Það gegnir óbætanlegri stefnumótandi stöðu í að tryggja matvælaöryggi þjóðarinnar, styðja við þróun fóðuriðnaðarins og djúpvinnslugeirans. Á undanförnum árum hefur maísiðnaðurinn staðið frammi fyrir skipulagsvandamáli þar sem framleiðsla og eftirspurn eru mikil bæði innanlands og erlendis, verðlækkun og stöðug hækkun framleiðslukostnaðar.
Í þessu samhengi, byggt á kjarnaupplýsingum kínverska maísviðskipta, greinir þessi grein kerfisbundið lykilþætti eins og framleiðslu, markaðsverð, inn- og útflutningsviðskipti, kostnaðaruppbyggingu og tekjur af gróðursetningu. Hún skoðar kerfisbundið framboð og eftirspurn, verðsveiflur og breytingar á kostnaði og tekjum á innlendum maísmarkaði og ber sérstaklega saman muninn á kostnaði og tekjum af maísgróðri milli Kína og Bandaríkjanna.
Greining á stöðu maísframleiðslu í Kína
1.1. Svæðið hefur náð jákvæðum vexti þrjú ár í röð.
Samkvæmt tölfræði Hagstofunnar náði maísræktarsvæði Kína 6.744,12 milljónum mús (um það bil 674 milljónum ekra) árið 2025, sem er 330,15 milljónum mús aukning samanborið við 2024, eða um 0,49% aukning. Það hefur í grundvallaratriðum náð sögulegu hámarki árið 2015. Hins vegar hefur vaxtarhraðinn verið að hægja smám saman á sér, úr 4,99% árið 2021 í 0,49% árið 2025, sem bendir til þess að rýmið fyrir frekari stækkun maísræktarsvæðisins í Kína sé orðið tiltölulega takmarkað.
1.2. Framleiðsla fer yfir 300 milljónir tonna
Frá 2015 til 2025 sýndi kínverska maísframleiðsla almennt þróun þar sem „fyrst samdráttur og síðan aukning“ var í gildi. Í samanburði við „U-laga“ uppsveifluna í gróðursetningarsvæðinu var batahraði framleiðslunnar hraðari og aukningin meiri. Frá 2015 til 2018 var þetta tímabil lítilsháttar samdráttar, þar sem framleiðslan lækkaði úr 264.992,2 milljónum tonna í 257.173,9 milljónir tonna, sem er samanlögð lækkun upp á um það bil 2,95%. Frá 2019 til 2025 hófst tímabil stöðugs vaxtar. Fyrir utan lítilsháttar aðlögun árið 2020 náði hún jákvæðum vexti fimm ár í röð, úr 26.077,89 milljónum tonna í 30.123,5 milljónir tonna, sem er samanlögð aukning upp á um það bil 15,51%. Árið 2025 fór maísframleiðsla Kína yfir 300 milljónir tonna í fyrsta skipti og setti þar með nýtt sögulegt met.
1.3. Landsskipulag maísviðsins
Árið 2024 var maísframleiðsla eftirfarandi 10 héraða – Heilongjiang, Jilin, Innri Mongólíu, Shandong, Henan, Hebei, Liaoning, Xinjiang, Sichuan og Yunnan – í efstu 1 til 10 sætunum á landsvísu, talið í sömu röð. Framleiðslumagn hvers héraðs fór yfir 100 milljónir tonna – samtals 24.089,16 milljónir tonna (um það bil 2,41 milljarður tonna), sem samsvarar 81,68% af þjóðarframleiðslu maís. Heilongjiang hélt efsta sætinu hvað varðar framleiðslumagn og náði 4.584,94 milljónum tonna, sem samsvarar 15,55% af heildarframleiðslu þjóðarinnar.
2.1. Eftirspurn neytenda og verðþróun
Frá sjónarhóli neysluuppbyggingar var heildarneysla maís í Kína um 297,86 milljónir tonna á fjárhagsárinu 2024/2025. Þar af var fóðurneysla ríkjandi og nam um 193,50 milljónum tonna, sem samsvarar um 64,96% af heildarneyslunni. Í fóðurneyslu nam svínarækt um 50% og fóðurneysla alifugla um 40%. Iðnaðarneysla fylgdi fast á eftir með neyslumagn upp á um 83,40 milljónir tonna, sem samsvarar um 28%. Á undanförnum árum, með sífelldri aukningu á vinnslugetu, hefur iðnaðarneysla maís orðið stöðugri. Framleiðslugetan er aðallega dreifð á maísframleiðslusvæðum í Norðaustur- og Norður-Kína, þar sem samanlagt nemur meira en 80% af heildargetunni. Fræneysla er tiltölulega lítil og nemur um 0,43%. Samtals nam samanlögð fóður- og iðnaðarnotkun meira en 92%, sem er aðal drifkrafturinn á bak við maísneyslu í Kína.
Frá upphafi árs 2023 til upphafs árs 2026 sýndi innlent maísverð almennt sveiflukennda niðursveiflu, úr 3,04 júönum á kílógramm í janúar 2023 í 2,5 júönur á kílógramm í mars 2026, með samanlagðri lækkun upp á um 17,76%. Á sama tímabili sýndi alþjóðlegt maísverð einnig niðursveiflu, úr 2,82 júönum á kílógramm í 2,24 júönur á kílógramm, með heildarlækkun upp á um 20,57%. Alþjóðleg verðsveiflur voru tíðari og báðar sýndu sveiflukennda þróun, en innlent verðlag var almennt hærra en alþjóðlegt verð á flestum tímabilum.
2.2. Greining á inn- og útflutningsviðskiptum
Samkvæmt gögnum frá kínversku tollgæslunni var innflutningur á korntengdum vörum í Kína árið 2025 266,35 milljónir tonna, sem var 213 milljónum tonna meira en útflutningsmagnið (53,38 milljónir tonna); innflutningsupphæðin nam 715 milljónum Bandaríkjadala, sem nemur um það bil 0,34% af heildarinnflutningi landbúnaðarafurða árið 2025 (207,41 milljarði Bandaríkjadala); útflutningsupphæðin nam 404 milljónum Bandaríkjadala, sem nemur um það bil 0,39% af heildarútflutningi landbúnaðarafurða árið 2025 (104,16 milljörðum Bandaríkjadala); viðskiptahallinn nam 3,11 milljörðum Bandaríkjadala.
Frá sjónarhóli viðskiptavara voru helstu innfluttar maísvörur til Kína árið 2025 „maís, nema til sáningar“, „frosinn sætur maís“, „maíssterkja“, „sætur maís sem ekki er unninn eða varðveittur með ediksaðferð“, „maísduft“, „maís til sáningar“ o.s.frv., samtals í 10 flokkum. Varan með mest innflutt magn var „maís, nema til sáningar“ – með innflutningsmagn upp á 2.646.290,81 tonn (um það bil 264,63 milljónir kílóa) og innflutningsverðmæti upp á 692.642.700 Bandaríkjadali (um það bil 693 milljónir Bandaríkjadala), sem nemur 99,35% og 96,82% af heildarinnflutningsmagni og innflutningsverðmæti maístengdra vara í Kína árið 2025, talið í sömu röð.
Helstu útflutningsvörurnar eru „maíssterkja“, „sætur maís unninn eða varðveittur án edikssýru“, „frosinn sætur maís“, „aðrar maísolíur og afleiður þeirra“, „fóðurmaís“ o.s.frv., samtals í 10 flokkum. Meðal þeirra er sú vara með mest útflutningsmagn „maíssterkja“ – útflutningsmagn árið 2025 er 213.444,1 tonn (um það bil 21,34 milljónir tonna) og útflutningsverðmætið er 81,9832 milljónir Bandaríkjadala (um það bil 0,82 milljónir Bandaríkjadala), sem nemur 39,99% og 20,29% af heildarútflutningsmagni og útflutningsverðmæti maístengdra vara í Kína árið 2025, talið í sömu röð. Varan með mest útflutningsverðmæti er „sætur maís unninn eða varðveittur með aðferðum sem ekki innihalda ediksýru“ – útflutningsmagn árið 2025 er 172.079,29 tonn (um það bil 17,21 milljón tonn) og útflutningsverðmætið er 181,123 milljónir Bandaríkjadala (um það bil 1,81 milljón Bandaríkjadala), sem nemur 32,24% og 44,82% af heildarútflutningsmagni og útflutningsverðmæti maístengdra vara í Kína árið 2025, talið í sömu röð.
3. Greining á kostnaði og ávinningi af gróðursetningu
3.1. Heildarkostnaður á hektara
Samkvæmt „Þjóðargagnasöfnun um kostnað og tekjur landbúnaðarafurða“ var heildarkostnaður á hverja eining (mic) af maís í Kína 1.316,7 júan árið 2024. Samanborið við 1.312,04 júan árið 2023 jókst hann um 4,66 júan, sem er um það bil 0,36% aukning. Til langs tíma litið sýndi heildarkostnaður á hverja eining (mic) af maís í Kína frá 2014 til 2024 sveiflukennda uppsveiflu. Á 10 ára tímabili jókst hann úr 1.063,89 júan í 1.316,7 júan, sem er samanlagður aukning upp á 23,76%.
3.2. Heildarframleiðslugildi á hverja mú
Samkvæmt gögnum úr „Þjóðarsamantekt landbúnaðarkostnaðar og tekjugagna“ sýndi framleiðsluverðmæti maís á hektara í Kína greinilega sveiflukennda þróun frá 2014 til 2024, þar sem það „lækkaði fyrst, síðan jókst og lækkaði svo aftur hratt“. Frá 2014 til 2016 lækkaði framleiðsluverðmæti á hektara stöðugt úr 1.145,71 júan í 765,89 júan, með samanlagðri lækkun upp á 33,15%. Síðan hófst vaxtartímabil sem stóð yfir í sjö ár og hélt áfram að hækka frá 2017 til 2023 og náði sögulegu hámarki upp á 1.466,43 júan árið 2023, með mestu aukningunni milli ára árið 2020, eða 27,87%. Hins vegar lækkaði framleiðslugildi á hektara árið 2024 niður í 1.093,94 júan, sem er veruleg lækkun upp á 25,40% milli ára, og fór í grundvallaratriðum aftur á sama stig og á árunum 2015 til 2019.
3.3. Hagnaður á hektara
Hagnaður af maísframleiðslu vísar til lokahagnaðar af maísræktun eftir að allur framleiðslukostnaður, svo sem fræ, áburður, vinnuafl og vélar, hefur verið dreginn frá. Þetta er kjarninn í mælingum á efnahagslegum ávinningi af maísframleiðslu. Samkvæmt gögnum úr „Þjóðarskýrslu um kostnað og tekjur landbúnaðarafurða“, sem byggir á hagnaði á hektara af maísrækt í Kína frá 2014 til 2024, sýna tekjur af gróðursetningu einkenni „skiptis hagnaðar og taps, með vaxandi sveiflum á undanförnum árum“: árið 2014 var lítill hagnaður upp á 81,82 júan, frá 2015 til 2019 var samfellt fimm ára tap (stærsta tapið árið 2016 var 299,7 júan), frá 2020 til 2023 var samfelldur fjögurra ára hagnaður og árið 2022 náði hann hámarki upp á 163,25 júan, en árið 2024 versnaði hann skarpt í -222,76 júan og fór aftur í hátt tap. Miðað við framleiðslugildi, þó að framleiðslugildið hafi lækkað um 25,4% árið 2024, þá féll hagnaðurinn úr hagnaði upp á 154,39 júan í tap upp á 222,76 júan, sem bendir til þess að kostnaðarþrýstingur hafi aukist verulega eða verðlækkunin hafi farið langt fram úr væntingum.
Birtingartími: 19. maí 2026
